Sotong Bakar Thai Dengan Resipi Sos Paling Sedap


Resepi Sotong  Bakar Thai

Bahan-Bahan:
  • Sotong saiz besar
  • Isi Udang segemgam
  • Telur 1 biji

Bahan Sos:
  • 5 ulas Cili kecil
  • 4 sudu Gula
  • secubit Garam
  • 3 sudu Cuka makan
  • 3 ulas Bawang putih
  • 2 ulas Bawang merah
  • 2 sudu kecil tepung jagung
  • sedikit air
  • Hirisan daun ketumbar

Bahan Kisar Untuk Inti:
1 ulas Bawang merah
2 ulas Bawang putih
3 hirisan Halia
Cara Buat:
1. Buat inti; Hancurkan isi udang dan Gaul dengan telur dan bahan Kisar.
2. Cara sumbat; Sumbat inti tadi dalam sotong. Ambil lidi atau apa sahaja yang boleh cucuk untuk tutup sotong dan kepala bersatu.
3. Cara masak sotong; Bakar sotong sumbat tadi (saya guna pemanggang ajaib sahaja). Kemudian bila sudah masak potong sedikit tapi buat jangan bagi terpisah.
4. Cara buat Sos; Blender atau tumbuk dan tumis semua Bahan (boleh tambah bilangan Cili ikut tahap kepedasan yang anda nak). Masak sehingga mendidih kuahnya dan taburkan hirisan daun ketumbar.
5. Cara hidangan; Curah sos cili di atas sotong, perahkan limau nipis dan Siap untuk dimakan.

SELAMAT MENCUBA!

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

10 Makanan Tradisi Sabah Yang Patut Anda Cuba Jika Datang Ke Sabah (Unik Dan Menarik!)

Imej
Tahukah anda yang Sabah  ialah satu daripada 13 negeri yang terdapat di  Malaysia  dan merupakan negeri kedua terbesar di Malaysia   .  Ibu negeri  Sabah ialah  Kota Kinabalu , yang dahulunya dikenali sebagai Jesselton. Sabah juga sering dirujuk sebagai "Negeri di Bawah Bayu" keran kedudukan negeri tersebut yang sangat strategik. Tidak dinafikan negeri Sabah memang merupakan antara negeri yang menjadi tarikan pelancongan utama di negara kita. Sebut sahaja daerahnya, pasti ramai pelancongnya . Mungkin ramai yang diluar sana yang tidak mengetahui tentang makanan ini terutamanya negeri semenanjung , jadi apa lagi jom tukar selera untuk mencuba makanan tradisi sabah pula? Berikut adalah 10 makanan tradisi Sabah yang anda wajib cuba ketika menjejaki tanah sabah. Semestinya halal dan enak, pilih sahaja mana-mana yang anda teringin untuk cuba. #1 Hinava   Hidangan tradisional ini pasti mula bermain di minda anda jika sebut sahaja tentang hidangan tradision
Baca lagi

Resipi Membuat Kuih Bahulu

Imej
Kuih Bahulu Kuih bahulu adalah antara kuih tradisional yang sentiasa menjadi kegemaran ramai.Jika dulu-dulu , kuih ini dibakar menggunakan sabut namun sekarang anda boleh menghasilkan hanay dengan menggunakan ketuhar elektrik.Memang sedap kalau dapat makan panas-panas.Jom cuba! Resipi Kuih Bahulu, kuih tradisional yang terkenal di kalangan masyarakat melayu. Masa: Penyediaan:  30 Minit |  Memasak:  5 Minit |  Keseluruhan:  35 minit Bahan-Bahan: 3 Kuning telur 4 putih telur 100gm gula 1/2 suduh teh esen vanila. 100gm tepung gandum 1 sudu tepung ubi 1/4 teaspoon baking powder Cara Penyediaan: Ayak tepung gandum dan tepung ubi bersama baking powder. Pukul telur dan gula hingga kembang dan tambah esen vanila. Campurkan tepung yang diayak dengan adunan telur. Kacau rata Panaskan oven kepada 250 darjah Sapu acuan dengan minyak (untuk mencegah bahulu dari melekat) dan sudukan adunan ke dalam acuan. Bakar selama kira-kira lima minit.
Baca lagi

Cara-cara membuat kek batik

Imej
Antara juadah pencuci mulut atau makan ketika minum petang bersama keluarga, jom kita cuba buat dengan mengikut  resepi kek batik  yang diberikan dibawah ini. Bahan-bahan (1 dulang) 250 g biskut marie – patah 2 150 g butter 1 cawan milo 5 sudu besar serbuk koko 1 sudu besar esen vanilla 1/2 tin susu pekat manis 1/2 cawan air 4 biji telur Cara-cara Campurkan milo, serbuk koko, esen vanilla, susu pekat, air dan telur di dalam periuk. Kacau sehingga sekata dan panaskan dengan api yang perlahan.        2. Masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat. Kemudian                tutup api.         3.  Masukkan biskut marie dan gaul sehingga sekata.        4.Masukkan adunan ke dalam bekas dan mampatkan.        5.Sejukkan dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan. akhirnya jadilah kek batikk yang dapat dimakan bersama-sama dengan family ataupun rakan-rakan anda. . Jadi ini adalah salah satu cara
Baca lagi